穿越之我在古代海边搞基建 第198节
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??毕竟, 这里的船只碎片，除了他们的那艘渔船之外, 剩下来的碎片看上去都年代久远的样子。 ??“不管这么样, 先收拾点能用的东西出来。”傅墨言说着, 就朝湖边走去。 ??李渔燕背上竹筐也跟了上去。 ??在把湖边可以用的东西收拾了下，李渔燕他们还就这从湖边抓起的鱼顺便吃了些，就开始打道回府。 ??再回去的路上, 傅墨言领着他们来到昨天砍甘蔗的地方，把剩下来的甘蔗都给砍了下来。 ??在他们砍甘蔗的时候，李渔燕去边上割了些茅草，把砍下来的甘蔗一一捆起来。 ??而就在她割茅草的时候，李渔燕看到了几株被高耸的茅草给遮掩住的植物。 ??一看到那植物上，倒立着的红色、青色的果实，李渔燕不由的就是倒吸了口气，“朝天椒？我的妈呀！” ??她忙不迭的上前，就朝树上的果实摘了过去。 ??在摘下果实时，那股刺鼻的味道，更是让李渔燕猝不及防的打了几个喷嚏。 ??可就 ??算是这样，李渔燕的脸上还是挂满了笑容，“是辣椒的味道，闻着好香还挺辣的，就不知道吃起来怎么样。” ??说着，她就把手里的辣椒朝着嘴里送去。 ??这一咬，李渔燕的眼泪直接就飙了出来，“好辣好辣好辣……” ??她一边扇着手，一边快速的跑到甘蔗丛边，拿起一根甘蔗，就咬了几口，用糖水缓解了下嘴里的辣味。 ??正在砍甘蔗的几个，都被李渔燕这突如其来的举动给惊呆了。 ??“呼……”吃了几口甘蔗，总算是把嘴里的那股辣味给压下去的李渔燕，看着手里还剩下大半截的辣椒，不由的感叹了声，“不愧是朝天椒，这味道也太辣了。” ??“朝天椒？”傅墨言朝着李渔燕手里看去，“这是辣椒？” ??“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头，朝着傅墨言他们看去道，“我在割茅草的时候，发现了几株朝天椒，我们把它们都给挖回去吧。” ??“在哪里？” ??“在这边。”李渔燕领着他们来到刚才发现朝天椒的地方，“你们看，这几株就是朝天椒。” ??傅墨言看着长得都快跟小树苗似的的朝天椒，“长得还挺好。” ??“是啊，是啊，你看它们上面的辣椒，这些要是全都摘下来，能够我们吃很久了。” ??说着，李渔燕还朝他们看去，“晚上，我们就用这些辣椒来炒菜吃吧？” ??一想到辣椒的滋味，谢明知立马搓了搓手，“小姐，你让一下，我这就把它们全都给你挖回去。” ??“对对对，不就是几株辣椒嘛，你在边上看着就行。”说着，刘东就跟谢明知一人挑了一株，迅速的开挖了起来。 ??在他们挖辣椒的时候，李渔燕又到边上找了找，最后，还真又让她找到了几株辣椒，还有被茅草遮掩住的火龙果，跟几个熟透了的菠萝。 ??在把摘下的水果，还有挖出来的辣椒一同收拾好后，他们才朝着竹楼走了回去。 ??在回去的路上，李渔燕还摘了不少的蘑菇，木耳、还有些野菜回来。 ??回到竹楼，他们就把刚才在岛上挖回来的辣椒种了下去。 ??接着，他们就开始把那一堆的甘蔗，给清洗干净，放到石磨中磨成浆，准备制糖。 ??磨出来的浆水，用纱布 ??把汁水过滤到出来，再甘蔗渣里的水分都给拧干，就可以熬糖水了。 ??李渔燕在傅墨言他们过滤甘蔗汁的时候，把草棚里的青铜鼎拿到院子里，在把过滤出来的甘蔗汁倒在青铜鼎里，就开始在院子里熬煮了起来。 ??在熬糖最费时间，所以李渔燕熬糖的时候，傅墨言他们去盐田里，把已经晒好的盐都收了上来，接着又给盐田补了些海水，让它继续持续不断的晒盐。 ??谢明知有些感叹的把晒好的盐，铲到竹筐当中，“真没想到，我们有一天居然能晒出这么多的盐来。” ??“是啊。”刘东要是亲眼看着这些海水慢慢的析出盐来，估计都不会相信，一直靠着盐矿、盐井还有盐碱湖，才能得到的盐，居然能用海水晒出来。 ??“少爷，你说我们这个时候要是还在京城那该有多好啊。”刘东一想到盐利的暴利就是一阵口干舌燥，“到时候，我们光靠着盐利，就能养活……” ??“禁言。” ??“少爷，这里就我们几个人。” ??“那也不许胡说。” ??“什么胡说，明明就是……” ??傅墨言一个冷眼扫去。 ??“行行行，我不说了。”刘东把剩下的盐，全都铲到竹筐里，“差不多了，我们回去吧。” ??“嗯”傅墨言一手提着一个竹筐，就朝竹楼走去。 ??竹楼下的院子里，李渔燕还正拿着一把木铲不停搅拌起糖水，越到后面糖水就越是粘稠，而且色泽也越来越红润了起来。 ??在煮糖水的过程中，李渔燕还从草棚的灶台里取些没有烧完的木炭，等到红糖水煮的差不多时，就把木炭捏成小块，朝着红糖水中加了进去。 ??傅墨言他们进来时，就看到李渔燕拿着黑乎乎的木炭，朝着青铜鼎里撒去的模样。 ??一看到这，刘东连忙放下担着的竹筐，朝着李渔燕拦去，“丫头，你这是在干什么？” ??谢明知也忙不迭的劝说道，“是啊小姐，这白糖熬不成就算了，也不至于用木炭把它给毁了啊。” ??“谁说我要把它给毁了的啊。”李渔燕有些好笑的朝他们看去。 ??“不把它给毁了？”刘东看着李渔燕手上还剩下来的木炭，“那你……干嘛要把木炭丢进去啊？” ??“给红糖脱色啊 ??。”李渔燕说着，就朝青铜鼎里看去，见里面的糖色还没有被吸干净后，又把手里的木炭丢了几个下去。 ??刘东几个忙不迭的朝鼎里看去。 ??接着，就看到了一幕让他们瞠目结舌的场景，只见原本还有些红润的糖水，再加入木炭煮了一会儿之后，颜色居然慢慢的变浅，直到最后变得完全透明了起来。 ??“咕噜”谢明知滚了滚喉咙有些不敢置信的朝李渔燕青铜鼎里看去，“这、这到底是怎么回事？这糖水这么就变白了？” ??“难不成……”谢明知看向李渔燕手上的木炭，“这些木炭？” ??李渔燕点了点头，拿起一块木炭给他们看道，“这木炭上有细细密密的小孔，能把红糖的颜色给吸附掉。” ??“所以，你才会把木炭丢到里面啊。”刘东这才恍然大悟了起来。 ??接着，他突然想起点什么的朝着傅墨言看去，在看到他那张淡定的俊脸时，刘东才想起来道，“少爷，你一开始就知道这些木炭到底是做什么用的对不？” ??“什么？少爷也知道？”谢明知惊讶的朝傅墨言看去。 ??傅墨言扫了眼他们，“红糖白糖的合作，还是我跟李叔谈的。” ??“我怎么把这事给忘了。”刘东拍了下脑门道，“我还记得，那会儿还是我陪的少爷去的南礁村。” ??傅墨言接过李渔燕手上的木铲道，“当时你并不知道方子的内容，所以不知道也不奇怪。” ??“那倒也是。”刘东说着，还是有些惊奇的朝鼎里看去，“不过，还真是神奇啊，几块木炭而已，就能把红糖里的糖色给吸掉，这要是没有人说，估计还真是谁也猜不到。” ??谢明知，“所以才说方子重要啊。” ??“没错。” ??在他们感叹的时候，李渔燕把青铜鼎里木炭捞出，同时也把下面的火撤掉，同一时间，傅墨言一直搅拌的青铜鼎里白糖也开始析了出来。 ??析出来的白糖盛出来，放在通风阴凉的地方自然风干，就可以得到雪白的砂糖。 ??“剩下来的糖水，也跟刚才一样煮就行了吧。”谢明知朝着李渔燕问道。 ??李渔燕点头，“对。” ??“那让我来。”谢明知兴致勃勃的把盆里已经过滤好的甘蔗汁朝着鼎里倒了 ??进去。 ??“对对对，这锅糖水就然跟我们来就好，燕丫头你在边上看我们煮就行。”刘东说着，就把刚才傅墨言拿在手上的木铲接到了手上。 ??听到这话的李渔燕，不由的笑了下，“那行，你们煮，要是有哪里不明白的就来问我。” ??说完，她就去竹筐里把下午摘的那些朝天椒翻出来，放在簸箕上晾晒了起来。 ??接着，李渔燕又去竹笼里抓了一只野鸡，一只野兔，还有两只肥嘟嘟的都把竹筐啃的快要逃出来的竹鼠。 ??傅墨言看着被咬的七零八落的竹筐，“不愧是竹鼠，牙齿够利索的。” ??“是啊，所以我们要快点把它们给吃了，不然迟早要跑了。”李渔燕说着，就把这些家伙装到了竹筐当中，准备去河边处理了。 ??还别说，在这里的一段日子，李渔燕杀鸡宰兔的技巧那是日益见长。 ??要知道，别说在她前世的时候，没有杀过鸡宰过鸭了，就是这辈子，也轮不到她动手啊。 ??这会儿倒好，别管是什么，只要是能吃的，李渔燕都敢上去捅上一刀，当然前提是这东西她抓的住，要是抓不住的，比如野猪、狍子之流，那还是算了吧。 ??傅墨言一个快步上前，提过李渔燕手里的竹筐，“去哪里？” ??“去河边处理一下。” ??“这事交给我就行，你在这里等我。”话落，傅墨言就提着竹筐朝外走去。 ??李渔燕看着傅墨言的背影，不由的楞了下，接着就去草棚里把竹米饭给蒸了起来。 ??李渔燕看着锅里冒出来的热气：竹米饭也不能多吃，看来还是得找点别的主食才行。 ??想到这，李渔燕不由的想起了昨天晚上她画下来的岛内地图，上面还标注着岛上的分布情况。 ??一想到这，李渔燕就想把笔记本掏出来看一看：等等，还是等回房间再说吧。 ??李渔燕看着还在院子里熬着糖水的两人，默默的把手给收了回去，继续在厨房里忙活了起来。 ??下午摘来野菜蘑菇清洗干净，还有那些已经被野鸡证明了无毒的木耳，倒水泡发，再泡点海带切丝，一起焯水过滤沥干水分。 ??接着，李渔燕还切了些木瓜丝，又开了些生蚝，开出来的生蚝肉不需要焯水，直接倒入盆里跟刚才切好的菜一道，加盐、耗油、在淋上些青桔汁跟切碎的辣椒一起搅拌，一道酸辣爽口，又美味的凉拌菜就做好了。 ??作者有话要说：一道夏天我就喜欢吃凉菜 ??大家夏天都喜欢吃什么呀 ??第162章 、第 162 章 ??在傅墨言提着处理好的猎物回来后, 李渔燕又从院子取了些晒着的辣椒、香菇回到了厨房。 ??野鸡炖蘑菇，辣炒竹鼠、香辣兔，再加一道排骨炖粉条, 一份丰富的晚餐就做好了。